درباره ما

چرا ساختیم

هر کافه و رستورانی که دیدیم یک دفتر داشت، چند گروه واتس‌اپ، و یک مالک که شب‌ها پیام‌ها را بالا و پایین می‌کرد تا بفهمد امروز چه خریده شده، چه تمام شده و چه کسی نیامده. نرم‌افزارهای رستورانی بیشتر برای صندوق ساخته شده‌اند: سفارش، فروش، پیک. پشت صحنه، یعنی انبار و خرید و آماده‌سازی و نیروها، همچنان روی کاغذ می‌چرخد. چون ثبت کردن در آشپزخانه سخت است.

گفتن اما یک ثانیه است. «پپرونی تموم شد.» «پنج کیلو سس درست کردم.» «رسیدم.» اگر جمله‌ها فهمیده شوند و هر کدام به آدم درستش برسد، دفتر و گروه واتس‌اپ لازم نیست. نوتادو همین است.

سه چیزی که به آن پایبندیم

• نیرو فقط حرف می‌زند. فرم، دکمه و آموزش نمی‌خواهد. قبل از ثبت می‌بیند نوتادو چه فهمیده و تأیید یا اصلاح می‌کند.
• هر جمله به آدم درست می‌رسد. «تمام شد» به مسئول خرید، «رسید» به انباردار، «مرخصی می‌خوام» به مسئول بخش. هر کس فقط بخش خودش را می‌بیند.
• مالک فقط وقتی وسط می‌آید که پای پول باشد. خریدهای بالای سقف، کسری‌های بزرگ، مغایرت تحویل. بقیه بدون او می‌چرخد و او از یک صفحه می‌بیند.

چه هستیم و چه نیستیم

نوتادو نرم‌افزار صندوق نیست و جای آن را نمی‌گیرد؛ کنار آن کار می‌کند و به صندوق‌دار می‌گوید چه چیزی الان قابل فروش نیست. حسابداری هم نیست؛ خریدها و قیمت‌ها را ثبت می‌کند و در اکسل تحویل می‌دهد تا حسابدار شما با آن کار کند.

فارسیِ محاوره را می‌فهمد، چون برای اینجا ساخته شده: «مرینیت مرغ» و «مرغای مرینیت شده» یک قلم‌اند، «چهار میلیون و دویست» یک عدد است، «پنجشنبه» یعنی نزدیک‌ترین پنجشنبه.

تیم

تیم کوچکی هستیم در تهران که خودش پای تلفن پشتیبانی می‌نشیند. اگر جایی درست کار نکرد، مستقیم به ما می‌گویید و مستقیم درست می‌شود. راه‌های تماس اینجاست.